#Dicadanutri: Cookies integrais - Qual comprar?

Olá!!

Dias atrás postei uma foto no meu instagram (Heloiza Muniz, veja a foto e siga-me lá rsrs!) e na minha página no Facebook (Heloiza Muniz Nutricionista, segue também!), dizendo que o cookie que eu estava consumindo naquele dia não era bemmm integral.

Para o alimento ser considerado integral, ele deve levar alguma farinha integral em maior quantidade que outras farinhas em sua composição.

Como saber isso?

• É só ler a lista de ingredientes. O primeiro ingrediente é o que está presente em maior quantidade no produto. Por isso, a farinha integral deve vir em 1o lugar em um cookie integral.

Ok.

Já que aquele que eu consumi não era 100% integral, deixo aqui algumas marcas que eu encontrei que possuem a farinha integral em 1o lugar, além de serem saudáveis, feitos com açúcar mascavo, ricos em fibra e proteínas, com baixo teor de gordura saturada:

1 - Cookie integral Kobber

Fonte: Google

2 - Cookie integral Vitao

Fonte: Ggoogle

3 - Nutricookie Nutripleno




Fonte: Google

4 - Cookie integral Svili - Tem versões Diet e Tradicional

Fonte: Google

Se alguém conhecer outras marcas, é só marcar com a #dicadanutri e compartilhar para que todos tenham aproveitem essa informação!

Beijos ;)

#Trocasaudável: Granola por Aveia

Olá!

Hoje trago mais uma nova categoria no blog: a #trocasaudável.

Sempre digo que ter hábitos saudáveis é muito mais importante e efetivo no processo de emagrecimento, do que seguir um cardápio restrito.

Um exemplo disso é alguém que está tentando emagrecer e inclui na sua alimentação granola light ou cereal matinal integral.

Primeiro temos que analisar os termos: Light é um produto que sofreu Redução de um dos seus ingredientes e Integral é um produto que é feito com farinha integral.

Beleza.

Uma granola light pode ter sofrido redução de gordura da sua composição. Portanto, essa granola em questão, ainda possui açúcar, e pode ser pobre em fibras (nutriente que tanto buscamos em uma granola, não é mesmo?). Ou seja, essa granola não e tãooo saudável assim. Pois por conter açúcar, pode favorecer a liberação de insulina e consequentemente o aumento da produção de gordura corporal.

O mesmo ocorre com o cereal matinal integral, que pode conter sim açúcar em sua composição.

Fica aqui a dica de sempre se ler os rótulos dos alimentos. Só assim saberemos do que ele é feito.

Mas hoje o assunto é a #trocasaudável.

Se a granola e o cereal não são muito saudáveis, pois podem conter açúcar, conservantes, corantes, e ainda podem ser pobres em fibras, o que eu vou comer então???

Simples: Aveia!!

 

Fonte: Google

 

É um cereal barato, fácil de ser encontrado e possibilita combinação diversas.

 

A aveia é nutritiva, possui alto teor de fibras que diminuem a glicemia, melhoram o trânsito intestinal, saciam, auxiliam na redução de peso e colesterol.

 

Também é rica em vitaminas do complexo B.

 

Inclua no café da manhã, lanchinhos, ceia.

 

Então faça essa #trocasaudável e comece a perceber os resultados de uma alimentação com menos conservantes, corantes e açúcar.

Beijos ;)

A Nutri indica

Olá!

Hoje separei 3 alimentos que estou consumindo com frequência e estou adorando.

Confira:

Barra de castanhas NUTS


Fonte: Google



Essa barrinha é uma delícia. As castanhas vem inteiras ou em pedaços grandes. É uma opção para variar as barrinhas de cereais, que todos já estamos enjoados, né? Deixo essa barrinha de castanhas na bolsa para emergências ;)

 

Leite em pó Molico com fibras



Fonte: Google



Tenho usado mais leite em pó em casa devida sua maior durabilidade. Essa versão do Molico tem adição de fibras, além de todos os benefícios que todo leite Molico tem (rico em cálcio, vitaminas, minerais). O sabor não é alterado pela adição das fibras e a consistência também é a mesma. Adoro e recomendo.

 

Mini biscoitos de arroz integral Camil

Fonte: Google

 

Confesso que estava com medinho de provar esses biscoitos. Achava que o sabor seria estranho. Mas é uma delícia. Já estou viciada. Os biscoitos são bem crocantes. Não tem muito gosto, na verdade. Mas é só adicionar um patê, cream cheese ou geleia, que fica muito gostoso.

Fonte: semlactose.com.br

Achei essa opção para comer seus biscoitos de arroz, na internet. Deve ficar bem saboroso também, né? O bom desse biscoito é que ele não contém glúten. Não fico inchada, nem com má digestão após consumí-lo. Aprovado!

 

Espero que gostem das minhas indicações! Provem e me contem se também gostam, ok?

 

Beijos ;)



Receita: Molho para salada

Oie!

Fiz um molho para salada que ficou muito bom, além de ser saudável.

Eu sempre misturo tudo o que vejo pela frente, rsrs. O resultado final é sempre uma surpresa!

A receita: 

Molho de pimenta

Molho de mostarda

Azeite de oliva

Gengibre em pó

Ervas finas

- Como fiz tudo "a olho" não sei informar as medidas. Mas a base do molho é o azeite e a mostarda. Coloque-os em maior quantidade. Depois adicione uma pitada do gengibre em pó e do molho de pimenta. Salpique ervas finas para finalizar.

Ingredientes para o molho apenas para ilustrar - pode-se usar qualquer marca

 

Salada variada acompanhando um lanche de atum com requeijão light no pão integral

Como podem notar, não adicionei sal. Não costumo usar sal nas saladas. Caso queira, adicione o mínimo possível. Tente reduzir aos poucos o sal nas refeições.
Essa receita foi mais para dar uma ideia a vocês. Não fiquem presos a ela. Acrescentem outros temperos naturais, não tenham medo.

Espero que tenham gostado!

Beijos ;)

Dica

Sempre aparece uma dúvida na hora de escolher entre requeijão, cream cheese ou creme de ricota para rechear os lanches, não é mesmo? Parece tudo igual, será que tem diferença de calorias e gorduras? Vamos descobrir agora!

Adoro queijo e sempre tenho em casa cream cheese e creme de ricota pelo menos. Olhando o rótulo do creme de ricota que tenho em casa (marca Tirolez - tradicional), vi que:

 1 colher e meia de sopa (30g) tem 52 calorias, 0g de carboidrato, 4g de proteína (oba, bom p/ praticantes de musculação!), 4g de gorduras totais, 2,5g de gordura saturada, 0g de gordura trans, 0g de fibra e 25mg de sódio (é pouco!). O creme de ricota dessa marca também é encontrado na versão light, mas eu nunca vi p/ vender.

O cream cheese que tenho aqui é o da marca Polenghi light + fibras e cálcio e 1 colher de sopa (30g) tem:
58 calorias, 0,7g de carboidrato, 1,3g de proteína, 5,5g de gorduras totais, 3,4g de gordura saturada, 0g de gordura trans, 0,9g de fibra (o que representa 4% dos valores de ingestão diários), 56mg de sódio e 45mg de cálcio.

Agora, os valores (em 30g - 1 colher de sopa) do requeijão cremoso Polenghi light:
40 calorias, 1,9g de carboidrato, 1,7g de proteína, 2,9g de gorduras totais, 1,6g de gordura saturada, 0g de gordura trans, 0g de fibra e 144mg de sódio (6% dos valores de ingestão diários).


O que pude perceber é que é muito comum os produtos na versão Light possuírem mais sódio que os tradicionais. Por isso, não é bom abusar desses produtos, senão você poderá reter mais líquidos e ficar inchada. É bom evitar caso apresente doenças do coração, como a hipertensão.
Mas, o requeijão light possui a menor quantidade de gorduras totais e saturada. Ponto positivo para ele.
No geral, as diferenças não são tão grandes assim. O ideal é intercalar o uso entre eles, o que também ajuda a não enjoar facilmente de um produto.

É isso, espero que tenham gostado das dicas..
Bjo*

Eliminando as deixas...

Uma dica para quem costuma comer por ansiedade: Eliminar as deixas que você pode encontrar em casa.

Por exemplo, evite ter em casa ingredientes para preparar um lanche bem calórico ou aquela barra de chocolate grandona. Prefira sempre ter pão integral, queijo branco, peito de peru, maionese light, muita verdura, legumes e frutas e chocolate meio amargo em barras pequenas (indicado para aquelas pessoas que "precisam" ver o fim da embalagem para se satisfazer). Pelo menos quando der vontade de comer, as calorias ingeridas serão menores e o arrependimento que vem depois, também.