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segunda-feira, 9 de julho de 2012

Alimentos termogênicos

Oie! Td bem com vcs?

Muitos já devem ter ouvido falar dos alimentos termogênicos, não é mesmo?
São alimentos capazes de acelerar o metabolismo, aumentando a temperatura corporal. Com isso, o corpo gasta calorias para mantar a temperatura natural.
Mas e as quantidades que devemos ingerir desses alimentos? Quais são?



Claro que, nada deve ser ingerido à vontade, pois todo excesso é armazenado.

Alguns alimentos termogênicos que apresentam mais efeitos, são:

- Pimenta vermelha: seu composto termogênico é a Capsaicina. Consumir 3g 2X/dia
- Gengibre: seu composto termogênico é o Gingerol. Consumir 2cm 3X/dia
- Chá verde: seu composto termogênico são os compostos fenólicos (antioxidantes). Ingerir 3 xíc/dia

Esses são os mais estudados, porém o Cacau, a Canela e a Água gelada também podem acelerar o metabolismo.

Todo alimento rico em proteína também é termogênico, pois a proteína tem digestão mais difícil e esse processo gasta mais calorias. 



Portanto, se vc quer acelerar seu metabolismo, inclua esses alimentos na sua dieta. Porém, reveze a ingestão entre eles, pois o corpo se adapta com a alimentação em 15 dias. A cada 15 dias, mude o alimento termogênico escolhido por outro e verá mais resultado. 

Dúvidas?
Beijos ;)

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Dica saudável: Termogênicos

Olá,

Há algumas semanas, montei para a loja Naturalmente uma dica sobre os termogênicos. Olha só:

Os alimentos termogênicos aceleram o metabolismo, aumentando o gasto energético e queimando calorias durante a digestão.
Essas substâncias elevam a temperatura corporal e queimam mais gorduras.
Substâncias termogênicas podem ser encontradas nos seguintes alimentos:


- Gengibre, pimenta vermelha, canela, óleo de coco, chá verde, guaraná em pó, linhaça, café, casca da laranja amarga.


Esses alimentos devem ser consumidos de modo freqüente para que o efeito de queima de gordura e perda de peso seja alcançado.
Se somado à prática de exercícios físicos, haverá um maior gasto de calorias.


Também há os suplementos a base de termogênicos. Nesse caso, é muito utilizado o óleo de coco, óleo de cártamo, cafeína e laranja amarga. 
Esse tipo de suplemento também aumenta o gasto energético, dá saciedade e  queima os estoques de gordura. Deve ser ingerido antes dos exercícios e nunca à noite, pois pode prejudicar a qualidade do sono.

Gostaram? Já fazem uso desse alimentos e suplementos?
Beijos ;)

quarta-feira, 9 de março de 2011

Alimentos Funcionais: Gengibre

O gengibre é uma raiz da espécie Zingiber officinales Roscoe. É uma especiaria utilizada em refrigerantes, compotas e temperos.
Em experimentos feitos em laboratório, encontrou-se que o gengibre pode inibir a agregação plaquetária, ou seja, evita que placas de colesterol se acumulem nas paredes dos vasos sanguíneos. Isso ocorre, pois o gengibre inibe a enzima tromboxana-sintetase.
Seu princípio ativo, o gingerol, é antipirético, analgésico e antiemético (melhora a digestão).
Atualmente, tem-se discutido sua atividade termogênica, capaz de acelerar a queima de calorias. A substância responsável por esse efeito é o zingiberine, que dá o sabor ardido e eleva em 20% a queima calórica.
É um alimento versátil e pode ser consumido cru (ralado em saladas, frutas, vitaminas, sucos) ou refogado com legumes, carnes, sopas.
Consuma 1 pedaço de 3cm do gengibre por dia e sinta seu metabolismo acelerar.
Não há relatos de intoxicação por ingestão.
A maioria das pessoas não tem o costume de consumir o gengibre. Vocês consomem com frequência? Apreciam seu sabor ardido?

Beijos ;)