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quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Dica para lanche

Gente, essa dica de hoje é muito prática, saudável e saborosa.

Uma opção de lanche intermediário (manhã ou tarde), em especial para quem não realiza essas refeições em casa.

Olha só, fotografei o meu lanche da tarde para vcs terem uma ideia:


Em um potinho misturei morango, uva passa e amêndoas laminadas.
Para completar esse lanche, levei iogurte.


O iogurte pode ser consumido separado ou despejado dentro do potinho com frutas. Nesse último caso, não esqueça de levar uma colher, hein?
Vcs podem variar as frutas e as castanhas/sementes: banana picada e castanha de caju, mamão e linhaça, maçã e semente de girassol. 

As uvas passas, eu coloquei pois estava com vontade de comer doces. Mas também pode substituir por ameixa seca ou damasco seco.
Outra opção ainda: adicionar geleia sem açúcar e sem adoçante (dica: marca Queensberry, já falei aqui no blog). Fica docinho, muito bom.

É muito prático levar lanchinhos de casa e muito mais saudável. Não tem desculpa! :) 

Beijos ;)

quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Alimentos do mês de Dezembro


Oie!

Gente, me esqueci de colocar aqui os alimentos da safra de Dezembro! Sorry!!
Então, seguem abaixo os vegetais que estão em época agora. Boa dica também para a mesa de frutas do Natal, hein? 

  • Ameixa, banana, coco verde, goiaba, mamão, maracujá, manga, nectarina, pêra d'água, pêssego, uva niágara, abóbora, berinjela, jiló, pimentão, tomate, vagem, cenoura.
Prefira sempre vegetais da época, que estão mais frescos, mais baratos, mais bonitos e com menor teor de agortóxicos! 
Falando em agrotóxicos, a ANVISA divulgou os vegetais que apresentam maior teor desse produto. 
Além de consumir menos esses vegetais contaminados, prefira sua versão orgânica. Caso não seja possível, minimize a carga de agrotóxicos lavando muito bem os vegetais em água corrente e retirando a casca. 
O link para essa matéria é esse.

Fonte: http://www.ceasacampinas.com.br/novo/Serv_produtos_epoca.asp

Beijos ;)

quinta-feira, 28 de abril de 2011

Época certa para cada vegetal: Maio

Oie,

Com o mês de Maio chegando, vou disponibilizar para vocês os alimentos que estarão "na época" certa para consumo agora.
Lembre-se que os alimentos consumidos na época adequada, possuem valor nutricional elevado e o preço reduzido.
Portanto, anote aí a lista de vegetais para levar no mercado/feira:
  • abacate, limão taiti, maçãs fuji e red, melão, morango, tangerinas cravo e ponkan, pera willians, chuchu, batata doce, cará, cebola, gengibre, mandioca, mandioquinha, rabanete, acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, cebolinha, couve, couve-flor, chicória, espinafre, repolho, rúcula, salsa, salsão.
Essa lista eu copiei do site da Ceasa-Campinas, e você pode consultá-la a qualquer momento: http://www.ceasacampinas.com.br/novo/Serv_produtos_epoca.asp

Beijos ;)

sábado, 19 de fevereiro de 2011

Receita light para o fim de semana

Oie,
Uma receitinha rápida e referescante para esse fim de semana quente!

Milkshake de iogurte

Ingredientes:
2 bolas de sorvete de iogurte natural (tipo o Yogo da Molico)
Leite desnatado suficiente para bater
Polpa de frutas vermelhas ou morangos frescos
Mel
Castanha de caju triturada para polvilhar

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes, menos a castanha de caju, no liquidificador. Bata bem. Decore um copo com fio de mel, despeje o shake e polvilhe a castanha de caju.

-> Pode ser feito variando as frutas, o sorvete e substituindo o mel por geleia natural de frutas.

Gostaram?
Bjo