terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Molho para salada: Mostarda e Mel

Oie!

Mais uma experiência minha, rsrs. Um molho de mostarda e mel para salada. Fácil de fazer, bem magrinho e gostoso!



Ingredientes:
1 colher de sopa de molho de mostarda
1 colher de sobremesa de mel
1 fio de azeite (só para ajudar na textura do molho)

Preparo: Misture os 3 ingredientes e prove. Caso você goste do molho mais adocicado, adicione mais mel. Senão, adicione mais mostarda ou azeite. 

Salada de alface, tomate e pepino com molho de mostarda e mel

Acho importante utilizar molhos (magros) na salada, pois ela fica mais saborosa e assim adiciona-se mais nutrientes à alimentação. Nesse caso, o azeite é rico em gorduras essenciais, a mostarda é termogênica (acelera o metabolismo) e o mel possui vitaminas e carboidratos.


Beijos ;)

Dicas saudáveis

Oie! Como estão?

Faz um tempinho que não lembro vocês de visitarem as dicas saudáveis e receitas que dou para o blog da loja Naturalmente, hein?

Pois então, quando puderem, façam uma visita ao blog. As dicas e receitas são semanais!

Beijos ;)

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Receita: Molho para salada

Oie!
Fiz um molho para salada que ficou muito bom, além de ser saudável.
Eu sempre misturo tudo o que vejo pela frente, rsrs. O resultado final é sempre uma surpresa!

A receita: 
Molho de pimenta
Molho de mostarda
Azeite de oliva
Gengibre em pó
Ervas finas

- Como fiz tudo "a olho" não sei informar as medidas. Mas a base do molho é o azeite e a mostarda. Coloque-os em maior quantidade. Depois adicione uma pitada do gengibre em pó e do molho de pimenta. Salpique ervas finas para finalizar.

Ingredientes para o molho apenas para ilustrar - pode-se usar qualquer marca

 
Salada variada acompanhando um lanche de atum com requeijão light no pão integral
Como podem notar, não adicionei sal. Não costumo usar sal nas saladas. Caso queira, adicione o mínimo possível. Tente reduzir aos poucos o sal nas refeições.
Essa receita foi mais para dar uma ideia a vocês. Não fiquem presos a ela. Acrescentem outros temperos naturais, não tenham medo.
Espero que tenham gostado!
Beijos ;)

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Feira de orgânicos

Olá, como estão?

Todo mundo já sabe que deve priorizar os alimentos orgânicos em sua alimentação, não é?
São mais nutritivos, possuem menos agrotóxicos, são mais bonitos e mais baratos também.
Vários supermercados já vendem essa opção de vegetais. Mas a variedade ainda é baixa.

Em várias cidades existem feiras onde são comercializados os alimentos orgânicos.

Aqui em Campinas, os endereços são esses:

Estacionamento do Bosque dos Jequitibás, das 7:00 às 11:00 horas - Funcionamento às quartas-feiras
Centro de Convivência, das 7:00 às 11:00 horas - Funcionamento às sextas-feiras
Parque Ecológico, Portão 02 (fim da avenida do Colégio Coração de Jesus) - Funcionamento aos domingos
Rua Rei Salomão, 295, Sousas, no Ecomercado Avis Rara - aceitam encomendas

Vale a pena fazer uma visita. Os preços são ótimos! 
Procure uma feira dessa em sua cidade também!

Beijos ;)