segunda-feira, 30 de julho de 2012

Dieta rica em sal reduz cálcio do organismo

Olá,

Mais um estudo publicado, com resultados muito importantes.

Em estudo realizado na Universidade de Alberta, Canadá, pesquisadores encontraram relação entre o consumo excessivo de sal e a redução de cálcio no corpo.

Ou seja, mais um ponto negativo para o alto consumo de sal. Além de hipertensão arterial, quem mantém dieta rica em sal pode ter osteoporose.

Como acontece:

O sódio (presente no sal), quando está em excesso no organismo, é descartado através da urina. Ao sair do organismo leva junto o cálcio.

Isso pode levar também a formação de pedras nos rins.

Portanto, se você consome muito sal ou conhece alguém que cometa esse excesso, trate de reduzir esse tempero da dieta.

Ervas naturais, cebola, alho, pimenta, especiarias dão muito sabor às receitas e não possuem sódio.

Fonte: http://diariodasaude.com.br/news.php?article=dieta-rica-sal-descarta-calcio&id=8003

Beijos ;)

sexta-feira, 27 de julho de 2012

E-book sobre Obesidade

Olá,

Queria divulgar o e-book sobre Obesidade no Adulto que montei.

Indicado para auxiliar durante as consultas de nutrição ou grupos multidisciplinares.

Contém explicações e imagens para elucidar o tema.

Mais informações ali na aba E-book de nutrição.

Vendas apenas via e-mail. Pagamento via depósito bancário. Valor R$ 20,00.

Espero que gostem. Em breve, mais e-books para vocês. 

Me mande temas para os próximos e-books!!

Beijos ;)

quarta-feira, 18 de julho de 2012

Receita: Bolo de caneca integral light

Oie!!

E o frio chegou, hein? E a vontade de comer, também né? Frio e comidas quentinhas combinam muito!!

Que tal aproveitar a época de férias escolares e o friozinho para fazer uma receita rápida e gostosa para aquecer um pouco?

Separei uma receita de Bolo de caneca integral light. Leva chocolate, maçã e sementes nos ingredientes. Mas você pode substituir por ingredientes que mais gostar. Vamos à receita:

Ingredientes:
1 ovo pequeno
5 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (fica mais cremoso)
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó diet
4 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
1 colher (café) rasa de fermento em pó
1 colher (sopa) de aveia
1 colher (sopa) rasa de linhaça
1 colher (sopa) rasa de semente de girassol
1/2 maçã picadinha
Rendimento: de 2 a 3 porções
*Importante: o rendimento vai depender do tamanho da caneca.

 Modo de Preparo:Coloque o ovo em um refratário e bata bem com o batedor ou um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate, o açúcar mascavo e bata mais. Acrescente a farinha de trigo integral peneirada, a aveia, a linhaça, as sementes de girassol e a maçã picada e mexa bem até que todos os ingredientes se incorporem à massa. Por último adicione o fermento delicadamente, sem bater, só para misturar a massa. Despeje a massa em uma caneca grande ou em várias canecas pequenas. Leve por três minutos no micro-ondas, na potência máxima.



O ideal é comer quentinho, logo que sair do micro.

Gostaram?
Beijos ;)

segunda-feira, 16 de julho de 2012

Alerta aos Pais!

Olá,

Gente, olha só que interessante essa matéria que encontrei no site Diário da Saúde.

O título já impressiona: Cada hora adicional de TV aumenta barriga das crianças.

Um estudo canadense mostrou que cada hora a mais que a criança (de 2 a 4 anos) permanece em frente à TV, sua circunferência abdominal aumentou em meio milímetro e houve perda de tônus muscular.

Nessa faixa etária, segundo o estudo, as crianças devem ficar no máximo 2h por dia em frente à TV.

Então, vamos aproveitar a época de férias escolares e criar brincadeiras para as crianças mexerem seus corpinhos pulando, correndo, dançando, etc.


Vamos cuidar da saúde das crianças e ser um exemplo à elas também! Não adianta só falar, tem que fazer!

Link da matéria: http://diariodasaude.com.br/news.php?article=hora-adicional-tv-aumenta-barriga-criancas&id=7971

Beijos ;)

Dica saudável

Oie!

Vocês já viram as novas Dicas Saudáveis da Loja Naturalmente?

Tem algumas bem especiais. Olha só:

Aprenda a montar seu prato
Dicas para variar o cardápio
Receita de arroz com quinoa

Boa leitura ;)

segunda-feira, 9 de julho de 2012

Alimentos termogênicos

Oie! Td bem com vcs?

Muitos já devem ter ouvido falar dos alimentos termogênicos, não é mesmo?
São alimentos capazes de acelerar o metabolismo, aumentando a temperatura corporal. Com isso, o corpo gasta calorias para mantar a temperatura natural.
Mas e as quantidades que devemos ingerir desses alimentos? Quais são?



Claro que, nada deve ser ingerido à vontade, pois todo excesso é armazenado.

Alguns alimentos termogênicos que apresentam mais efeitos, são:

- Pimenta vermelha: seu composto termogênico é a Capsaicina. Consumir 3g 2X/dia
- Gengibre: seu composto termogênico é o Gingerol. Consumir 2cm 3X/dia
- Chá verde: seu composto termogênico são os compostos fenólicos (antioxidantes). Ingerir 3 xíc/dia

Esses são os mais estudados, porém o Cacau, a Canela e a Água gelada também podem acelerar o metabolismo.

Todo alimento rico em proteína também é termogênico, pois a proteína tem digestão mais difícil e esse processo gasta mais calorias. 



Portanto, se vc quer acelerar seu metabolismo, inclua esses alimentos na sua dieta. Porém, reveze a ingestão entre eles, pois o corpo se adapta com a alimentação em 15 dias. A cada 15 dias, mude o alimento termogênico escolhido por outro e verá mais resultado. 

Dúvidas?
Beijos ;)

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Recadinhos...

Olá people!

Tenho alguns recadinhos para dar:

1- Vocês repararam que o blog ganhou novos parceiros? Ali da lado direito há 2 selinhos novos: Do blog Dicas de Nutrição/Só Nutris (clique aqui) e do blog da Ju Tolêdo (clique aqui). Vale a pena uma visitinha nos 2 blogs, são ótimos, cheios de informação sobre nutrição.
2- A partir desse mês, começo a contribuir com matérias para o blog Dicas de Nutrição. Fiquem ligados, vou avisar quando as matérias forem publicadas lá.
3- Vale lembrar que continuo contribuindo com o blog da loja Naturalmente. Toda semana tem dicas e receitas inéditas lá. Acessem!clique aqui
4- Como muita gente me pergunta, vou esclarecer: meus locais de atendimento nutricional estão na seção Consultas e Personal Diet - Locais, ali em cima. Mas vou deixar aqui também:
- Casa manicure Tel: 19-3368.9397
- Aker Fitness Tel: 19-3258.3899
- Aquademia: Tel: 19-3287.5765
5- Para os serviços de Personal Diet, liguem: 19-9280.8831

Ufa! É isso. 
Beijos ;)