Pois é, já estamos passando da metade do ano!
E com a chegada do mês de Agosto, novos vegetais estarão mais saborosos e acessíveis para consumo.
Olha a listinha aí:
- Abacaxi, caju, laranja pêra, melão, melancia, morango, nêspera, tangerina murcot, ervilha, beterraba, mandioca, mandioquinha, rabanete, acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, cebolinha, couve, couve-flor, chicória, espinafre, repolho, rúcula, salsa, salsão.
Quer a receita? Então, anote:
2 rodelas de abacaxi
4 a 5 morangos
2 folhas de couve
Folhas de salsa
Cubos de gelo
1 colher de sobremesa de xarope de agave
Bata tudo noliquidificador. Coe se desejar. Tome pela manhã.
Essa é uma receita adaptada, para quem ainda não se acostumou com o tradicional suco de folhas. Experimente esse, tenho certeza de que até as crianças aprovarão!
O xarope de agave é um ótimo substituto do mel para os vegetarianos e para os diabéticos, por ter índice glicêmico baixo. Farei uma matéria sobre ele em breve.
Beijos ;)