terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Molho para salada: Mostarda e Mel

Oie!

Mais uma experiência minha, rsrs. Um molho de mostarda e mel para salada. Fácil de fazer, bem magrinho e gostoso!



Ingredientes:
1 colher de sopa de molho de mostarda
1 colher de sobremesa de mel
1 fio de azeite (só para ajudar na textura do molho)

Preparo: Misture os 3 ingredientes e prove. Caso você goste do molho mais adocicado, adicione mais mel. Senão, adicione mais mostarda ou azeite. 

Salada de alface, tomate e pepino com molho de mostarda e mel

Acho importante utilizar molhos (magros) na salada, pois ela fica mais saborosa e assim adiciona-se mais nutrientes à alimentação. Nesse caso, o azeite é rico em gorduras essenciais, a mostarda é termogênica (acelera o metabolismo) e o mel possui vitaminas e carboidratos.


Beijos ;)
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