terça-feira, 6 de agosto de 2013

Alimentos industrializados e saúde

Oie!

Olha essa notícia que eu encontrei navegando por aí na internet: Alimentos ultra-processados são tão danosos quanto cigarro e álcool. Surpreso? Eu não.

Alimentos processados e industrializados trazem inúmeros malefícios à saúde, dentre eles obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, câncer.
 
Segundo os pesquisadores de um artigo sobre esse assunto, alimentos ultra-processados "São mesclas de substâncias extraídas de alimentos, como óleos, gorduras, açúcares, amidos, ou de outros componentes processados a partir dessas substâncias, como gorduras hidrogenadas, proteínas hidrolizadas, amidos modificados, adicionadas de conservantes e de aditivos cosméticos e que contêm pouco ou nenhum alimento integral na sua formulação".
 
O perigo está no consumo excessivo e frequente desses alimentos. Por isso o ideal é preferir alimentos naturais e frescos na maior parte dos dias da semana, podendo ingerir esses alimentos ultra-processados em pequenas porções, menos vezes na semana.
 
Como exemplo desses alimentos, temos: pães industrializados, produtos panificados, biscoitos, salgadinhos, barras de "cereal", "cereais matinais", guloseimas em geral, embutidos, "nuggets", sopa instantânea, macarrão instantâneo, refrigerantes, "bebidas esportivas" e outras bebidas açucaradas.
 
Dê mais atenção ao que você coloca para dentro de seu corpo. Ele com certeza irá lhe agradecer, esbanjando saúde!!

Beijos ;)
 
 

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