Receita: Bolo de caneca integral light

Oie!!

E o frio chegou, hein? E a vontade de comer, também né? Frio e comidas quentinhas combinam muito!!

Que tal aproveitar a época de férias escolares e o friozinho para fazer uma receita rápida e gostosa para aquecer um pouco?

Separei uma receita de Bolo de caneca integral light. Leva chocolate, maçã e sementes nos ingredientes. Mas você pode substituir por ingredientes que mais gostar. Vamos à receita:

Ingredientes:
1 ovo pequeno
5 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (fica mais cremoso)
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó diet
4 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
1 colher (café) rasa de fermento em pó
1 colher (sopa) de aveia
1 colher (sopa) rasa de linhaça
1 colher (sopa) rasa de semente de girassol
1/2 maçã picadinha
Rendimento: de 2 a 3 porções
*Importante: o rendimento vai depender do tamanho da caneca.

 Modo de Preparo:Coloque o ovo em um refratário e bata bem com o batedor ou um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate, o açúcar mascavo e bata mais. Acrescente a farinha de trigo integral peneirada, a aveia, a linhaça, as sementes de girassol e a maçã picada e mexa bem até que todos os ingredientes se incorporem à massa. Por último adicione o fermento delicadamente, sem bater, só para misturar a massa. Despeje a massa em uma caneca grande ou em várias canecas pequenas. Leve por três minutos no micro-ondas, na potência máxima.

O ideal é comer quentinho, logo que sair do micro.

Gostaram?
Beijos ;)

Alerta aos Pais!

Olá,

Gente, olha só que interessante essa matéria que encontrei no site Diário da Saúde.

O título já impressiona: Cada hora adicional de TV aumenta barriga das crianças.

Um estudo canadense mostrou que cada hora a mais que a criança (de 2 a 4 anos) permanece em frente à TV, sua circunferência abdominal aumentou em meio milímetro e houve perda de tônus muscular.

Nessa faixa etária, segundo o estudo, as crianças devem ficar no máximo 2h por dia em frente à TV.

Então, vamos aproveitar a época de férias escolares e criar brincadeiras para as crianças mexerem seus corpinhos pulando, correndo, dançando, etc.


Vamos cuidar da saúde das crianças e ser um exemplo à elas também! Não adianta só falar, tem que fazer!

Link da matéria: http://diariodasaude.com.br/news.php?article=hora-adicional-tv-aumenta-barriga-criancas&id=7971

Beijos ;)

Dica saudável

Oie!

Vocês já viram as novas Dicas Saudáveis da Loja Naturalmente?

Tem algumas bem especiais. Olha só:

Aprenda a montar seu prato
Dicas para variar o cardápio
Receita de arroz com quinoa

Boa leitura ;)

Alimentos termogênicos

Oie! Td bem com vcs?

Muitos já devem ter ouvido falar dos alimentos termogênicos, não é mesmo?
São alimentos capazes de acelerar o metabolismo, aumentando a temperatura corporal. Com isso, o corpo gasta calorias para mantar a temperatura natural.
Mas e as quantidades que devemos ingerir desses alimentos? Quais são?

Claro que, nada deve ser ingerido à vontade, pois todo excesso é armazenado.

Alguns alimentos termogênicos que apresentam mais efeitos, são:

- Pimenta vermelha: seu composto termogênico é a Capsaicina. Consumir 3g 2X/dia
- Gengibre: seu composto termogênico é o Gingerol. Consumir 2cm 3X/dia
- Chá verde: seu composto termogênico são os compostos fenólicos (antioxidantes). Ingerir 3 xíc/dia

Esses são os mais estudados, porém o Cacau, a Canela e a Água gelada também podem acelerar o metabolismo.

Todo alimento rico em proteína também é termogênico, pois a proteína tem digestão mais difícil e esse processo gasta mais calorias. 

Portanto, se vc quer acelerar seu metabolismo, inclua esses alimentos na sua dieta. Porém, reveze a ingestão entre eles, pois o corpo se adapta com a alimentação em 15 dias. A cada 15 dias, mude o alimento termogênico escolhido por outro e verá mais resultado. 

Dúvidas?
Beijos ;)

Recadinhos...

Olá people!

Tenho alguns recadinhos para dar:

1- Vocês repararam que o blog ganhou novos parceiros? Ali da lado direito há 2 selinhos novos: Do blog Dicas de Nutrição/Só Nutris (clique aqui) e do blog da Ju Tolêdo (clique aqui). Vale a pena uma visitinha nos 2 blogs, são ótimos, cheios de informação sobre nutrição.

2- A partir desse mês, começo a contribuir com matérias para o blog Dicas de Nutrição. Fiquem ligados, vou avisar quando as matérias forem publicadas lá.

3- Vale lembrar que continuo contribuindo com o blog da loja Naturalmente. Toda semana tem dicas e receitas inéditas lá. Acessem!clique aqui

4- Como muita gente me pergunta, vou esclarecer: meus locais de atendimento nutricional estão na seção Consultas e Personal Diet - Locais, ali em cima. Mas vou deixar aqui também:

- Casa manicure Tel: 19-3368.9397

- Aker Fitness Tel: 19-3258.3899

- Aquademia: Tel: 19-3287.5765

5- Para os serviços de Personal Diet, liguem: 19-9280.8831

Ufa! É isso. 

Beijos ;)

Palestra: Temperos do mundo

Olá,

Vim divulgar a palestra que vou ministrar nessa quinta-feira, 14/06, durante a 2ª Feira de livros do Espaço Cultural Ungambikkula, em Campinas.

O tema será Temperos do Mundo e a loja Naturalmente irá fornecer amostras dos temperos, a fim de ilustrar o tema. 

Será a partir das 19h e estão todos convidados!

Mais informações, no site do Espaço Cultural Ungambikkula aqui.

Beijos ;)

Suco com fibras

Olá,

Estes dias comprei o novo suco da Activia para experimentar.

Comprei o de sabor Pêssego.

Vamos às observações:

- Achei muito saboroso, exceto o fato de ser muito doce

- É muito doce, porque vem com açúcar. Não existe a versão light ainda

- Porque raios no Brasil não existe sucos 100% naturais, sem açúcar e sem adoçante???? Na verdade, eu só conheço o suco da Queensberry 100% fruta, mas é caro pra dedéu e a embalagem é pequena, e não é fácil de encontrar em qualquer lugar. Há também as polpas congeladas e os sucos concentrados. Mas suco, de caixinha, já pronto para o consumo, não existe. Ou tem açúcar ou tem adoçante. Pra que isso? Lógico que o ideal é fazer suco natural em casa, fresquinho. Mas convenhamos, quem tem tempo pra isso? Eu, não. Quando tenho tempo, faço sim suco natural, mas no dia-dia não dá. E a louça que suja depois? Por isso bebo água mesmo, após as refeições ou como fruta in natura. Na verdade, essa é uma questão que me intriga, não só com sucos, mas também com bebidas a base de soja, por exemplo. Não existe (no Brasil) "leite de soja" natural, sem açúcar ou sem adoçante. Pense nisso. 

- Depois desse desabafo, continuo com a avaliação do suco, rsrsrs. Outro ponto positivo é que vem adicionado de fibras chamadas Fruto-oligossacarídeos, que fazem muuuito bem ao intestino, pois servem de alimento para as bactérias que vivem ali. Essas fibras também reduzem a velocidade com que o açúcar do suco é absorvido pelo organismo. E isso é bom também.

- Analisando o rótulo, percebi que nos ingredientes, a água vem em primeiro lugar, seguida do suco concentrado e só depois vem o açúcar. O que isso quer dizer? Que não contêm taaanto açúcar assim. Há mais suco do que açúcar na caixinha. Isso é bom, pois a maioria dos sucos de caixinha levam mais açúcar que água ou suco.

De modo geral, é um bom produto, mas deve ser ingerido com moderação (parece propaganda de bebida alcoólica, rsrsrs) caso queira perder uns quilinhos. Diabéticos devem passar longe desse produto.  

E vocês? Já provaram esse suco? O que acharam?
Beijos ;) 

Matéria sobre Sementes

Olá!!

Contribui para uma matéria sobre Sementes para a Revista A3, desse mês.

Disponibilizo a versão on-line da revista, para vcs lerem minha contribuição. Ficou bem legal. 

Esse é o link. A matéria está na pág 54. 

Gostaram das dicas? 

Beijos ;)